Η φράουλα είναι πολυετές ποώδες φυτό, αναρριχώμενο ή έρπον. Με την πάροδο του χρόνου οι ρίζες της φραουλιάς γίνονται ξυλώδεις , δημιουργούνται παραφυάδες και αναπτύσσονται καινούρια φυτά.
Το φυτό προτιμά ψυχρές περιοχές, καλλιεργείται όμως σε ποικίλα κλίματα, καθώς κατέχει πλούσια γενετική ποικιλομορφία, που τη βοηθά να εγκλιματίζεται σε κάθε περιβάλλον. Η καλλιέργεια της φράουλας ευδοκιμεί σε βαθιά εδάφη, πλούσια σε οργανική ουσία, με καλή στράγγιση. Το ιδανικό pH θεωρείται γύρω στις 6.5 μονάδες.
Στις νότιες περιοχές η φύτευση πραγματοποιείται κατά τον Οκτώβριο, ενώ στις βόρειες η φύτευση των φράουλων ξεκινά από τον Απρίλιο , ώστε να αναπτυχθεί επαρκώς το ριζικό τους σύστημα πριν από το χειμερινό ψύχος.