Η φράουλα είναι πολυετές ποώδες φυτό, αναρριχώμενο ή έρπον. Με την πάροδο του χρόνου οι ρίζες της φραουλιάς γίνονται ξυλώδεις , δημιουργούνται παραφυάδες και αναπτύσσονται καινούρια φυτά.
Το φυτό προτιμά ψυχρές περιοχές, καλλιεργείται όμως σε ποικίλα κλίματα, καθώς κατέχει πλούσια γενετική ποικιλομορφία, που τη βοηθά να εγκλιματίζεται σε κάθε περιβάλλον. Η καλλιέργεια της φράουλας ευδοκιμεί σε βαθιά εδάφη, πλούσια σε οργανική ουσία, με καλή στράγγιση. Το ιδανικό pH θεωρείται γύρω στις 6.5 μονάδες.
Στις νότιες περιοχές η φύτευση πραγματοποιείται κατά τον Οκτώβριο, ενώ στις βόρειες η φύτευση των φράουλων ξεκινά από τον Απρίλιο , ώστε να αναπτυχθεί επαρκώς το ριζικό τους σύστημα πριν από το χειμερινό ψύχος.
Θάμνος που ευδοκιμεί σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές, με κλίματα με αρκετές ώρες χειμερινού ψύχους. Αντέχει μέχρι τους -25 C και μπορεί να καλλιεργηθεί σε υψόμετρο από 300 έως 900