Κρεμμύδια

Θάμνος που ευδοκιμεί σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές, με κλίματα με αρκετές ώρες χειμερινού ψύχους. Αντέχει μέχρι τους -25 C και μπορεί να καλλιεργηθεί σε υψόμετρο από 300 έως 900

Το μύρτιλο είναι ένας ψηλός θάμνος , με ύψος 1,5 - 2 μέτρα. Ευδοκιμεί σε περιοχές με ηλιοφάνεια, όμως απαιτεί χαμηλές θερμοκρασίες κατά τον χειμώνα.

Το αμπέλι είναι πολυετής θάμνος. Τα ξύλινα μέρη του είναι μόνιμα ενώ τα πράσινα είναι ετήσια.

Η φράουλα είναι πολυετές ποώδες φυτό, αναρριχώμενο ή έρπον.