Όταν λέμε ότι το φύλλο απορροφά έως και το 60% των θρεπτικών ενώ από τη ρίζα περνά μόλις το 5-6%, δεν μιλάμε για διαφημιστικό νούμερο. Μιλάμε για δύο εντελώς διαφορετικές διαδρομές, με διαφορετικά εμπόδια η καθεμία.
Ο παραγωγός που ρίχνει λίπασμα στο έδαφος κάνει μια επένδυση με αβέβαιη απόδοση. Ο ίδιος παραγωγός που ψεκάζει το φύλλωμα βλέπει αποτέλεσμα σε ημέρες. Η διαφορά δεν είναι στο λίπασμα. Είναι στη διαδρομή.
Τι συμβαίνει στο έδαφος
Ένα θρεπτικό στοιχείο που πέφτει στο χώμα πρέπει να επιβιώσει από μια σειρά εμποδίων πριν φτάσει στο φυτό:
- Το pH. Σε αλκαλικά εδάφη (και η μισή Ελλάδα καλλιεργείται σε τέτοια) ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος και το μαγγάνιο δεσμεύονται σε αδιάλυτες μορφές. Το στοιχείο είναι εκεί. Το φυτό απλώς δεν μπορεί να το πάρει.
- Η έκπλυση. Το νιτρικό άζωτο ταξιδεύει με το νερό. Μια δυνατή βροχή ή ένα βαρύ πότισμα το κατεβάζει κάτω από τη ζώνη των ριζών.
- Ο ανταγωνισμός. Η μικροχλωρίδα του εδάφους δεσμεύει μέρος του αζώτου για τον δικό της μεταβολισμό.
- Η υγρασία. Χωρίς επαρκή υγρασία η ρίζα δεν απορροφά καθόλου. Σε ξηρή περίοδο, το λίπασμα κάθεται και περιμένει.
Αθροίζοντας, από 100 μονάδες θρεπτικού που ρίχνουμε στο έδαφος, το φυτό αξιοποιεί ρεαλιστικά 5 με 6. Τα υπόλοιπα είτε δεσμεύονται, είτε ξεπλένονται, είτε απλώς περιμένουν συνθήκες που μπορεί να μην έρθουν ποτέ στη σωστή στιγμή.
Τι συμβαίνει στο φύλλο
Η επιφάνεια του φύλλου δεν είναι στεγανή. Καλύπτεται από την εφυμενίδα, ένα κηρώδες στρώμα που έχει μικροσκοπικούς πόρους, ενώ στην κάτω πλευρά βρίσκονται τα στομάτια. Και οι δύο δίοδοι επιτρέπουν σε διαλυμένα ιόντα να περάσουν απευθείας στα κύτταρα.
Το κρίσιμο σημείο: εδώ δεν υπάρχει έδαφος να δεσμεύσει τίποτα. Το στοιχείο βρίσκεται ήδη σε διαλυτή, συχνά χηλική μορφή, ένα βήμα πριν από το κύτταρο.
Η διαφυλλική εφαρμογή δεν αντικαθιστά τη βασική λίπανση. Παρακάμπτει το χρονικό κενό ανάμεσα στην ανάγκη και την κάλυψή της.
Γι' αυτό η διαφυλλική θρέψη είναι ασύγκριτα πιο αποτελεσματική σε δύο περιπτώσεις: όταν το φυτό βρίσκεται σε φάση με έντονη και σύντομη ανάγκη (ανθοφορία, καρπόδεση, διόγκωση καρπού), και όταν έχει ήδη εμφανιστεί τροφοπενία που πρέπει να διορθωθεί άμεσα.
Ο παράγοντας χρόνος
Ένα στοιχείο που εφαρμόζεται στο έδαφος χρειάζεται εβδομάδες για να γίνει διαθέσιμο. Ένα στοιχείο που εφαρμόζεται στο φύλλο ανιχνεύεται στους ιστούς μέσα σε 24 έως 48 ώρες, και η ορατή διόρθωση μιας τροφοπενίας έρχεται συνήθως σε 5 με 10 ημέρες.
Στη γεωργία αυτή η διαφορά μεταφράζεται σε σοδειά. Η ανθοφορία της ελιάς δεν περιμένει τρεις εβδομάδες. Η κρίσιμη φάση της καρπόδεσης στην ντομάτα διαρκεί λίγες ημέρες. Αν το βόριο δεν είναι εκεί τη σωστή στιγμή, η άνθηση χάνεται — και δεν επιστρέφει με μια δεύτερη εφαρμογή τον επόμενο μήνα.
- Ψεκάζετε νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα. Στη ζέστη τα στομάτια κλείνουν και το διάλυμα στεγνώνει πριν απορροφηθεί.
- Στοχεύετε την κάτω επιφάνεια του φύλλου όπου βρίσκονται τα στομάτια, όχι μόνο την πάνω.
- Πλήρης κάλυψη φυλλώματος, χωρίς απορροή. Το διάλυμα που στάζει στο χώμα είναι χαμένο.
- Αποφύγετε την εφαρμογή λίγο πριν από βροχή ή σε συνθήκες έντονου ανέμου.
Πού μπαίνει το πρόγραμμα
Η διαφυλλική θρέψη αποδίδει όταν ακολουθεί τη φαινολογία της καλλιέργειας, όχι το ημερολόγιο. Άλλο πράγμα χρειάζεται μια μηλιά στο στάδιο του ροζ οφθαλμού και άλλο δύο εβδομάδες πριν τη συγκομιδή. Γι' αυτό κάθε καλλιέργεια στο EcoPlant.gr έχει το δικό της πρόγραμμα, φάση προς φάση, με συγκεκριμένα σκευάσματα και δόσεις ανά στρέμμα.
Δείτε το πρόγραμμα της καλλιέργειάς σας στις Καλλιέργειες, ή ζητήστε μας εξατομικευμένη μελέτη. Δεν κοστίζει τίποτα.